立秋已過(guò)，即將迎來(lái)秋季擇校入學(xué)，對(duì)于一般適齡幼兒而言，找到一所幼兒園上學(xué)可能并不是一件困難的事情。然而，對(duì)于大多數(shù)譜系家庭而言，這一步走得并不輕松。

上幼兒園意味著，孩子要學(xué)會(huì)遵守基本的班級(jí)常規(guī)、能夠獨(dú)立進(jìn)食上廁所、具備基本的學(xué)習(xí)能力、可以參與同伴合作活動(dòng)等。

因此，只有及時(shí)進(jìn)行科學(xué)的銜接訓(xùn)練，讓孩子具備入園的核心技能，才是最根本的解決辦法。

在上周的推文中，我們了解了康語(yǔ)幼兒園銜接課的半日活動(dòng)流程（點(diǎn)擊藍(lán)字跳轉(zhuǎn)鏈接回顧），其中的“點(diǎn)心時(shí)間”主要是讓孩子在真實(shí)的集體環(huán)境中養(yǎng)成良好的進(jìn)食習(xí)慣。現(xiàn)在再來(lái)具體講講康復(fù)師是如何通過(guò)這個(gè)環(huán)節(jié)培養(yǎng)孩子的進(jìn)食技能的，供家長(zhǎng)們參照，有步驟地進(jìn)行居家教學(xué)和訓(xùn)練。

步驟1：掌握正確的拿廣口杯的姿勢(shì)；

步驟2：利用廣口杯將水/飲料送入口中。

輔助的策略和方式有：

①把控飲品的溫度，避免過(guò)涼或過(guò)燙；

②水/飲料的量需要控制好，避免短時(shí)間內(nèi)飽足使幼兒失去動(dòng)機(jī)；

③指導(dǎo)幼兒?jiǎn)问职盐兆“咽?，把手貼近掌心和虎口，如幼兒力量不足，可以教幼兒用另一只手托住杯底；

④當(dāng)幼兒無(wú)法掌握傾倒的力量時(shí)，可以輔助幼兒平衡用力，在訓(xùn)練中逐漸減少控制，直到幼兒可以完全依靠自己的力量進(jìn)飲。

一種是可直接抓握的食物的進(jìn)食方式。

輔助的策略和方式有：

①前期向幼兒提供大小合適的食物，練習(xí)拿取并放入口中進(jìn)食；

②當(dāng)幼兒可以穩(wěn)定拿取并放入口中進(jìn)食時(shí)，可以提供體積較大的食物，示范并教幼兒一手拿住大塊食物，另一手撕下合適的大小再進(jìn)食。

另一種是需要?jiǎng)儦?、剝皮、拆包裝的食物的進(jìn)食方式。

輔助的策略和方式有：

①幼兒能夠兩手協(xié)調(diào)配合，處理剝皮水果；

②在處理果殼、果皮時(shí)，可以先給幼兒提供體積稍大、易剝離的食物，例如香蕉、雞蛋等；

③可以先輔助幼兒完成前面剝的部分，讓幼兒先掌握送食物入口，維持進(jìn)食的動(dòng)機(jī)，然后再慢慢依次撤退輔助，讓幼兒逐漸掌握剝皮或是剝果殼的部分；

④幼兒處理包裝時(shí)，引導(dǎo)幼兒用前三指捏住包裝袋，兩手一前一后的撕開(kāi)包裝。前期可以幫幼兒撕開(kāi)一點(diǎn)口子，然后讓幼兒獨(dú)立完成，后續(xù)慢慢撤退輔助。

步驟1：掌握正確拿勺子的姿勢(shì)；

步驟2：使用勺子舀取食物；

步驟3：用勺子將食物送入口中。

輔助的策略和方式有：

①教幼兒勺柄貼近虎口，拇指與食指?jìng)?cè)捏住勺柄，勺子頭部朝下；

②食物的大小和量需要控制好，避免短時(shí)間內(nèi)飽足，使幼兒失去動(dòng)機(jī)；

③當(dāng)幼兒掌握勺子進(jìn)食后，可以練習(xí)用勺子進(jìn)飲而不灑落。

吃東西是一個(gè)幼兒可以得到自然強(qiáng)化的活動(dòng)。在輔助幼兒完成前面握勺和舀取食物、掌握獨(dú)立將食物放進(jìn)口中這一步后，可以逐步按3-2-1的步驟順序撤輔，直至幼兒慢慢獨(dú)立掌握送食物入口、舀取食物、握勺的技能，最后獨(dú)立完成全程。

步驟1：從包裝中拆出吸管；

步驟2：使用吸管在對(duì)應(yīng)位置插入容器；

步驟3：用吸管進(jìn)飲。

輔助策略和方式有：

①指導(dǎo)幼兒用前三指指尖捏住包裝，兩手協(xié)作開(kāi)包裝；

②當(dāng)幼兒不會(huì)用吸管或是排斥用吸管時(shí)，在杯子里準(zhǔn)備果汁：用吸管首端吸一點(diǎn)果汁瀝在孩子口中，讓孩子知道吸管中有好喝的飲料，吸引孩子的注意力和興趣。然后把吸管插到杯中或瓶中，給孩子示范大力地吸，讓孩子進(jìn)行模仿。

③液體的濃度會(huì)影響幼兒吸吮的難度，從飲品的選擇上需遵循由易到難的原則，先教飲料、到酸奶、最后到果凍的練習(xí)。

在餐點(diǎn)環(huán)節(jié)，針對(duì)幼兒的技能需求設(shè)置食譜，幼兒不僅能夠練習(xí)到這些進(jìn)食技能，還能讓他們?cè)邳c(diǎn)心時(shí)間養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣，例如：有序的進(jìn)行餐前洗手；進(jìn)餐時(shí)不打鬧不離位；處理的果皮和包裝袋放在指定的位置；餐后處理食物殘?jiān)屠?；和同伴一起收拾桌面衛(wèi)生等。

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